POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Le centre E.Leclerc Trélissac recherche un Boulanger (H/F) motivé, capable de conjuguer dynamisme et exigence qualité afin de régaler nos clients chaque jour. Sous la responsabilité de notre Directrice Générale Commrciale vous aurez pour missions : - Réaliser les pesées, pétrissages, fermentations, façonnages et cuissons selon les recettes et procédures internes (pains traditionnels, pains locaux, pains spéciaux vendus au détail ou à l'unité) - Assurer une production régulière pour répondre à la demande en grande distribution en s'adaptant aux pics d'affluence - Participer à la mise en rayon et au contrôle qualité des produits - Garantir un rapport qualité/prix optimal, signature des produits E.Leclerc - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer le matériel, le plan de travail et le fournil - Collaborer avec l'équipe de production et le personnel de vente PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous disposez d'un CAP Boulanger ou d'une expérience significative en boulangerie artisanale ou grande distribution. CDI 35h ? Envie de rejoindre une équipe où la satisfaction client est au coeur de nos priorités ? Postulez dès maintenant !