POSTE : Pâtissier Industriel H/F DESCRIPTION : CRIT Solution RH de beauvais RECRUTE pour son client basé à Chaumont en Vexin son futur Pâtissier Industriel H/F pour un poste en CDI. Rémunération entre 1800 et 2300EUR BRUT Mensuel + Prime Vos missions : - Préparer les pâtes à pancakes selon des recettes établies. - Transférer les pâtes vers l'atelier via un système de pompage. - Effectuer les enregistrements des points de contrôle (PRPO) : PRPO 1 : Température chambre froide / PRPO 2 : Aimants sucre et farine / PRPO 3 : Tamis silos sucre et farine Missions secondaires : Dans le service Fabrication et Conditionnement - Assister les pâtissiers dans la préparation des fruits et petites matières premières. - Gérer les plaques en début et fin de cuisson. - Démouler les produits, les placer sur chariots ou dans des bacs. - Préparer les moules (papiers cuisson, couvercles). - Vérifier la cuisson des cakes (suivi du CCP1 - cuisson). - Trancher les cakes (bloc et barres). - Mettre en carton les produits et organiser les palettes. Environnement de travail : - Travail posté en 3x8 (matin, après-midi, nuit) - Du lundi au samedi - Travail en équipe avec les conducteurs de ligne, pâtissiers et conditionneuses Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et la sécurité ? Organisé(e), rapide, avec le sens des responsabilités ? Passionné(e) par l'agroalimentaire et la pâtisserie, prêt(e) à rejoindre une entreprise qui monte ? Alors, mettez la main à la pâte et postulez vite ! Prime PROFIL : Profil recherché : - Formation Bac en pâtisserie ou équivalent - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la pâtisserie industrielle - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) - Autonome et réactif(ve) Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en plein essor, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Pâtissier Industriel à Chaumont-en-Vexin - 60240