POSTE : Desosseur - Pareur Boeuf H/F DESCRIPTION : Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront : - Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité - Contrôler la qualité des produits désossés et parés - Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés - Respecter les cadences de production - Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiaux. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.95 € - 12.25 € / heure PROFIL : Vous êtes une personne minutieuse et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production ? Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est nécessaire. Vous avez le goût du travail bien fait et possédez une excellente dextérité manuelle ! Une première expérience en désossage et parage est obligatoire. Votre motivation, votre savoir-être seront des atouts majeurs pour réussir. Qualités recherchées : - Bonne maîtrise du couteau - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et précision - Capacité d'adaptation