POSTE : Technicien Qualite Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un TECHNICIEN QUALITE AGROALIMENTAIRE pour une mission en intérim et CDD de 8 mois en remplacement de congés maternité à BRICQUEBEC EN COTENTIN - 50260. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un diplôme de niveau Bac +2. Les horaires sont de 35 heures par semaine . Tâches principales : Réception: Gestion des prélèvements et contrôle des MP (visuel, Gluten, Humidité), Enregistre les informations et libère les Matières Premières dans COPLOTE Saisie des non-conformités matières premières, emballages et production Plans de contrôle: Assure le suivi des plans de contrôle (MP, PF, analyses, surface, mains, vêtements) par la réalisation de tests (gluten, microbiologiques) Préparation, envoi des échantillons et enregistrement des résultats Qualité, hygiène, sécurité (QHS): Réalise les inspections internes qualité, hygiène, corps étrangers, sanitation (DEIV, pièges à mite et suivi du prestataire sanitation) , et enregistre les indicateurs suivis Anime le suivi des écarts et des actions correctives issues des différentes inspections, enregistre les actions dans la base de maintenance Participe à la mise en place des actions issues des audits internes, externes (IFS, Clients) Contrôle la qualité et la traçabilité des produits finis (vérification des OF). Réalisation des traçabilités lors des audits externes. Suivi des stocks (stat DDM courte), réalise des inventaires sur les stocks de MP, PSF et Produits finis, fait les mises à jour de stock si besoin Echanges sur les différents écarts avec les services concernés (relais, planning, production, qualité) lors des réunions hebdomadaires Effectue la mise à jour documentaire du système qualité Participe à la revue de l'HACCP Distribution des EPI aux salariés et nouveaux embauchés Assure les formations et l'évaluation du parcours QHSE - PROFIL : CONNAISSANCES / COMPLEXITE/TECHNICITE DU POSTE : Connaître les règles et normes d'hygiène et de sécurité, HACCP, normes IFS Connaître la règlementation biologique, et la réglementation sur les contaminants denrées alimentaires Gérer les priorités INITIATIVE, AUTONOMIE : Être organisé et rigoureux Être force de proposition Être pédagogue et savoir travailler en autonomie, en équipe Rejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en qualité agroalimentaire et contribuer au succès de notre client spécialisé dans ce secteur.