Le Groupe Mademoiselle Desserts, certifié B.CORP✅, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF et la GMS (440 millions d'euros de CA en 2024, 2000 personnes, n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et au Benelux (2 sites).  Attaché aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, le Groupe Mademoiselle Desserts s'est bâti une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Les valeurs du Groupe : Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement sont portées à tous les niveaux de l'organisation et par toutes les équipes.  Pour le siège à Montigny-le-Bretonneux (78), la Direction Business Développement et Marketing, recrute un/une : CATEGORIE MANAGER RHF FRANCE ET EXPORT (H/F) Dans le cadre du développement de notre activité et dans un contexte d'innovation constante, nous créons un poste stratégique de Category Manager RHF France & Export. Vous jouez un rôle clé dans la structuration de notre approche catégorielle, en lien avec les enjeux clients, marchés et produits, en France comme à l'international.  Votre mission :  - Vous êtes l'intermédiaire entre les équipes commerciales et les clients, garant(e) de la pertinence de l'offre et du bon positionnement de nos produits sur chaque marché.  - Vous maîtrisez les attentes de vos clients, les logiques d'achats, les leviers de croissance par circuit et les dynamiques de consommation.  - Vous êtes force de proposition dans la construction de l'offre, dans la mise en place des outils de présentation produits, et vous accompagnez les équipes commerciales (France & Export) en leur fournissant des supports d'aide à la vente adaptés. - Vous participez à la stratégie de l'offre et apportez votre expertise dans l'analyse des gammes, la veille concurrentielle, l'optimisation du portefeuille produits et la création de concepts différenciants.  - Vous contribuez à la valorisation et à la mise en avant des innovations auprès des clients. Véritable relais interne, vous êtes au contact des besoins opérationnels et savez traduire les attentes spécifiques en recommandations concrètes. Vous assurez ainsi la bonne compréhension des attentes clients par les équipes internes, et veillez à l'alignement entre stratégie d'entreprise et besoins marchés. Ce poste est une création : vous aurez toute la latitude pour poser les fondations de la fonction Category Management dans le groupe. À ce titre, vous construisez vos outils, vos méthodes, et participez activement à l'évolution de l'organisation. Vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans minimum sur une fonction similaire, avec une forte dimension opérationnelle, acquise dans le secteur de l'agroalimentaire - éventuellement dans l'univers de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (BVP). La maîtrise de l'anglais courant est indispensable, une troisième langue (espagnol, allemand, italien...) serait un véritable atout dans le cadre de vos interactions export. - Vous êtes organisé(e),  - Vous êtes rigoureux(se),  - Vous êtes doté(e) d'une excellente capacité d'analyse et de synthèse, - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et votre capacité à fédérer les équipes autour de projets transverses - Vous avez une forte sensibilité produit, une approche client affirmée, et une capacité à traduire les enjeux business en actions concrètes. La rémunération proposée au candidat sera adaptée à son profil. CF contenu de l'annonce et tout est mis en œuvre pour une ambiance de travail conviviale