POSTE : Cuisinier Tournant H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier Tournant H/F : (Rattaché(e) à la direction régionale de l'Artois) - Où ? Dans le secteur de l'enseignement et la santé pouvant couvrir un rayon de 60 à 80 km autour de Lens, en passant par les Flandres et la côte d'opale - de 50 à 500 couverts où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? En Équipe ou en Solo, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site - Salaire ? 1965€ brut x 13 mois et avantages - Profitez de vos soirées et un week-end deux : Horaires définis selon le planning. Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : - Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) - Expérience significative en restauration, idéalement collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Maîtrise des textures modifiées et régîmes dissociés. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie et adaptabilité. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : - CDI - 13ème mois (Selon les conditions définies) - Primes selon activité - Poste à pourvoir immédiatement - Véhicule + Carte essence. Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle / Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin ! PROFIL :