POSTE : Manager de Secteur Marée H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de son recrutement au sein de son magasin en qualité de Manager secteur Marée H/F en CDI, , vos missions sont les suivantes : * Gérer le rayon poissonnerie en respectant la politique commerciale de l'enseigne * Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs commerciaux * Définir l'offre produits selon la saisonnalité * Gérer les approvisionnements (commandes, stocks, casse, promotions) * Élaborer un compte d'exploitation prévisionnel du secteur * Fixer les prix de vente en respectant les marges * Réaliser les achats (centrale, criée) * Organiser, coordonner et manager l'équipe * Gérer les plannings (horaires, congés, organisation du travail) * Mettre en place les opérations commerciales (mise en avant, merchandising) * Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement * Contrôler la rotation des stocks * Vérifier la réception des marchandises (quantité, qualité, conformité) * Garantir la qualité des produits et le respect des normes PROFIL : En qualité de Manager secteur Marée H/F en CDI, notre client recherche : * Expérience confirmée dans le domaine de la poissonnerie ou des produits frais * Bonne connaissance des produits de la mer (saisonnalité, qualité, traçabilité) * Compétences en gestion commerciale (chiffre d'affaires, marges, indicateurs de performance) * Capacité à piloter un compte d'exploitation * Aptitudes en management d'équipe (encadrement, organisation, leadership) * Sens des responsabilités et de la prise de décision * Esprit commerçant et sens du service client * Capacité à dynamiser un rayon et à développer les ventes * Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Organisation, autonomie et réactivité * Idéalement une formation dans le commerce, la grande distribution ou les métiers de bouche Conditions : * Rémunération entre 40 000€ et 44 000€ brut annuel * Rémunération sur 13 mois * Statut cadre avec forfait jours (216 jours + RTT) * Primes de participation et de bilan * Mutuelle prise en charge en partie par l'employeur * Poste en CDI à temps plein, stable * Aucune mobilité/déplacement à prévoir