POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions : * Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration et la préparation des plats * Encadrer et animer l'équipe en cuisine * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la gestion des stocks et des commandes * Garantir la qualité et la régularité des prestations culinaires Ce que nous proposons : * Un poste à responsabilités au sein d'un établissement reconnu * Un cadre de travail stimulant sur l'île de La Réunion * Deux jours off consécutifs PROFIL : Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second * Esprit d'équipe, leadership et sens de l'organisation * Créativité et passion pour les produits de qualité * Capacité à travailler dans un environnement exigeant