Description du poste : Le poste : Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, nous recrutons un(e) Technicien(ne) de laboratoire pour un site industriel agroalimentaire. Vous intervenez sur l'ensemble des contrôles qualité afin de garantir la conformité des matières premières et des produits finis. Vos missions Réaliser les prélèvements (notamment sur lait UHT) * Assurer la traçabilité des échantillons * Effectuer les analyses sur les produits et les environnements Analyses réalisées Bactériologie (lait, fromages, surfaces, environnement) * Analyses physico-chimiques (lait, sérums, eaux, fromages) * Contrôle et suivi métrologique des équipements Votre environnement : Vous évoluez sur un site de production agroalimentaire à taille humaine, avec un laboratoire structuré et une équipe expérimentée. Un accompagnement est prévu à votre prise de poste afin de vous familiariser avec les méthodes et les process.ous intervenez sur l'ensemble des contrôles qualité afin de garantir la conformité des matières premières et des produits finis, dans le respect des protocoles en vigueur. Description du profil : Profil recherché Formation en microbiologie, bactériologie ou analyses agroalimentaires * Une connaissance des procédés laitiers/fromagers est un plus * Rigueur, organisation et sens de l'analyse * Esprit d'équipe et capacité à travailler en environnement industriel