Tutoré(e) par le Responsable d'Unité de Production, vous participerez à la mise en place de démarches d'amélioration continue au sein de l'atelier conditionnement et expédition, avec deux missions majeures qui structureront votre alternance : Le déploiement du projet 5S : Vous contribuerez à la mise en place du projet 5S sur l'ensemble de l'atelier conditionnement et expédition. L'objectif est de définir les flux, organiser et optimiser les zones de rangement, en étroite collaboration avec notre expert terrain, et vous serez également amené(e) à proposer des plans d'actions pour accompagner cette démarche d'amélioration continue. Suivi et réduction des pertes matières : Vous participerez à l'identification des écarts, à la création des outils de traçabilité, au suivi des pertes sur les lignes de conditionnement, à l'analyse des données et à la mise en œuvre d'actions concrètes visant à réduire les pertes matières Vous préparez un diplôme d'ingénieur (Bac+5), orienté excellence opérationnelle et amélioration continue, dans le cadre d'une formation de 1 an. Une candidature en Bachelor / Licence (Bac+3) peut également être envisagée si vous disposez d'une première expérience ou d'un réel intérêt pour l'amélioration continue et le travail terrain. Vous disposez de connaissances en amélioration continue (méthodes, outils, analyse de flux, pilotage de projet.). Vous êtes à l'aise à l'oral, rigoureux(se) et méthodique, et vous savez faire preuve de pédagogie dans vos échanges avec les équipes. Vous avez un profil terrain, avec une capacité à collaborer dans des groupes de travail, notamment avec des pilotes de lignes.