POSTE : Responsable Restauration H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un responsable de la restauration sur la Clinique de Périgueux Vos missions : - Assurer la bonne production culinaire selon le contrat, - Manager les équipes sur place, - Gérer la relation client, - Être garant de la rentabilité du site, réaliser et suivre le budget établi, - Assurer le respect des règles HACCP, - Gérer la partie RH et Achat du site / Inventaires Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Périgueux (24) - Date prise de poste : Mars - Amplitudes horaires : Poste du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche. Horaires : 7h à 15h - Avantages : 2500€ brut mensuel + RTT+13ème mois - PO 4% - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2500€ brut mensuel selon profil PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap