Description du poste : INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, un Conducteur d'installation automatisée H/F en CDI. Vous préparerez les recettes de jus de soja, de spécialités fermentés ou de dessert en bases végétales pour l'atelier de conditionnement. Vos missions Conduire l'installation automatisée ou semi-automatisée dans le respect et l'application des paramètres définis Prendre connaissance via le système informatique des commandes en cours et à réaliser Assurer la manutention des matières, à l'aide des matériels spécifiques Assurer la parfaite disponibilité des ingrédients dans le respect du planning de fabrication Garantir la fabrication des bases végétales dans le respect des critères de qualité, quantité, délais et performances attendues. Préparer, réaliser et contrôler les recettes en incorporant les ingrédients Surveiller les paramètres de production, de nettoyage/désinfection et de traitements thermiques en général Contribuer à l'identification des origines de dysfonctionnements Contribuer à l'amélioration permanente de l'outil de production en lien avec le supérieur hiérarchique Appliquer les procédures et instructions de fabrication et s'assurer du respect de l'application des plans d'autocontrôles à son niveau et de l'application du système HACCP Horaires 3*8 sur 4 semaines Description du profil : Compétences nécessaires Etre rigoureux, consciencieux et précis Etre autonome Capacité de communication entre opérateurs et avec son responsable Connaissance des matières premières, de l'hygiène, de la sécurité Capacité d'adaptation et d'organisation