Description du poste : En tant que Responsable de rayon Poissonnerie H/F , vous jouerez un rôle clé dans l'animation et la performance de votre rayon poissonnerie. Intégré(e) au sein de l'équipe commerciale, vous aurez la responsabilité d'assurer la satisfaction des clients tout en optimisant la gestion du rayon. Vos principales responsabilités seront Garantir la mise en valeur attractive et qualitative des produits Gérer les commandes, les stocks et le suivi de la traçabilité Encadrer, former et accompagner votre équipe Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité Mettre en place des actions commerciales afin de dynamiser les ventes Être l'ambassadeur de la politique commerciale du magasin auprès de la clientèle. Description du profil : Vous êtes passionné(e) par le secteur des produits de la mer. Vous avez envie de travailler dans un environnement stimulant et dynamique. Formation Formation en commerce, agroalimentaire, ou équivalent appréciée. Expérience Première expérience réussie en gestion de rayon, idéalement dans la poissonnerie ou produits frais Une expérience dans la grande distribution alimentaire est un plus. Compétences techniques Maîtrise des spécificités des produits de la mer et des techniques de découpe Connaissance en gestion de stocks et d'approvisionnement Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles Sens du service client Leadership et capacité d'encadrement Organisation, rigueur et esprit d'initiative.