À propos du poste Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez mettre en avant vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous ! Missions * Préparer des sushis, sashimis et autres plats japonais avec soin et précision * Assurer la qualité des ingrédients et respecter les normes de sécurité alimentaire * Gérer l'approvisionnement des matières premières et veiller à leur bonne conservation * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace * Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène * Accueillir les clients et répondre à leurs demandes concernant les plats proposés Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : * Une expérience en restauration, idéalement dans un poste similaire * Des compétences en préparation alimentaire et en cuisine japonaise * Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Un bon sens du service client et une capacité à travailler en équipe * Un esprit créatif pour innover dans la présentation des plats Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine japonaise dans un cadre convivial et professionnel ! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 1 732,50€ à 2 825,86€ par mois Lieu du poste : En présentiel