Le Café de Paris, établissement 4 étoiles au cœur de Biarritz, recherche un Responsable Bar (H/F) . Vous serez garant de la satisfaction client et la gestion d'équipe. Missions : * Assurer une expérience client exceptionnelle grâce à un service attentif et personnalisé. ( Habitués, professionnels, séminaire, clientèle également familiale .) * Animer et motiver l'équipe du bar pour garantir un environnement de travail collaboratif et convivial. * Encadrer les membres de l'équipe ( 4 à 8 personnes) * Suivre les performances du bar et proposer des améliorations basées sur les retours clients. * Gérer les stocks et les commandes tout en respectant les budgets établis Profil recherché : * Expérience significative en tant que Responsable Bar ou dans un poste similaire, avec un accent sur la satisfaction client. * Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe, avec un leadership inspirant. * Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, vous avez les compétences nécessaires pour diriger une équipe dans un cadre prestigieux, nous aimerions vous rencontrer. Lieu : Biarritz Type de contrat : CDI Rythme : 5 jours sur 7 _ 2 jours de repos consécutifs Horaires : 4 continues et 1 coupure / semaine A pourvoir entre mi et fin septembre Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 750,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Question(s) de présélection: * Disposez vous d'un logement à Biarritz ou alentours (15kms) ? Lieu du poste : En présentiel