Description du poste : LOGIC INTERIM STRASBOURG / HAGUENAU , votre agence partenaire pour des opportunités de poste en CDi, recrute pour l'un de ses clients Irish Pub, un(e) RESPONSABLE DE BAR H/F !! Poste à pourvoir en CDI !! En tant que membre clé du personnel de l'établissement, vous devrez vous assurer que le bar fonctionne bien. Vous porterez une attention particulière à tous les détails opérationnels afin d'assurer le confort, la sécurité et le plaisir des clients et la satisfaction du personnel, ainsi que le succès financier de l'établissement. Vos principales tâches: - gestion des stocks boissons et alimentaires, gestion des achats - Superviser/manager le personnel et assurer le bon fonctionnement du bar, assurer sa propreté, - Superviser la préparation des boissons et s'assurer de la qualité du produit servi - gestion de la caisse - accueil, service, conseil et relation client - assurer l'animation de l'établissement ainsi que la communication événementielle (live music et sports) Description du profil : La culture Irish Pub fait sens pour vous, et vous voulez vous inscrire dans la réussite de ce projet. Vous avez: - un très bon relationnel et un sens aigue de la satisfaction client - une première expérience réussie sur un poste similaire - une grande connaissance pratique des boissons alcoolisées et non alcoolisées - connaissance des principes comptables de base, de la gestion du personnel et de la communication - vous parlez idéalement très bien anglais