RESPONSABILITÉS : Vos missions au quotidien: • Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques, • Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison, • Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries artisanales grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage, • Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement, • Veiller à l'hygiène générale de l'atelier ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail, • Innover dans l'élaboration de gammes apéritives boulangères, • Gérer et manager vos équipes. PROFIL RECHERCHÉ : Membre du réseau Maison Bécam, la boulangerie Maison Bécam de Puteaux recherche un(e) responsable boulanger(e), avec le profil suivant: • Vous justifiez d'une expérience solide en tant que boulanger(e), notamment dans un cadre artisanal apprécié, • Vous êtes enthousiaste face aux défis du quotidien grâce à votre dynamisme, • Vous êtes d'une nature motivée et adorez apprendre chaque jour un peu plus sur l'art de la boulangerie, • Vous aimez le travail d'équipe et manager un groupe. Ce que nous offrons: • CDI en temps plein (35 heures/semaine), • Rémunération attractive selon expérience et variables suivantes: • Heures supplémentaires payées et majorées, • Heures de nuit payées et majorées, • Heures de dimanche payées et majorées, • Heures de jours fériés payées et majorées, • Prime conventionnelle de fin d'année. Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise ses talents, nous avons hâte de vous rencontrer! Postulez dès maintenant et rejoignez-nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam! A très bientôt chez Maison Bécam!