RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande. C'est aussi maîtriser des processus logistique pour livrer, chaque jour, nos produits à nos nombreux clients (grandes surfaces, boucheries traditionnelles...) Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous intervenez dans les différentes étapes de transformation des produits en vues de leurs expéditions pour satisfaire nos clients et garantir la qualité de nos produits. • Vous produisez des pièces de viande propres à la consommation • Vous réalisez la préparation des produits dans le respect de la réglementation sur la présentation et les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de productivité • Vous traitez les commandes et renseignez les documents associés en fonction du cahier des charges des clients PROFIL RECHERCHÉ : Débutant(e) ou confirmé(e), vous suivrez un parcours d'intégration et de formation personnalisé pour vous faire grandir dans la maîtrise de votre métier et développer vos compétences. Profil débutant accepté : votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts ! Nous proposons à nos candidat(e)s débutant(e)s un parcours certifiant de plusieurs mois, alliant théorie et pratique. Vous vous reconnaissez dans cette description ? Conditions du poste : • Poste basé à Coutances • CDD de 6 mois • Début de contrat dès que possible • Rythme de travail : du lundi au vendredi, horaires selon le poste - pas de travail nuit et week-end • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes • Indemnité quotidienne de transport • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante