Descriptif du poste: Vous cherchez un poste où votre sens du commerce, votre rigueur et votre leadership seront valorisés au quotidien ?  Vous avez l'âme d'un chef d'orchestre et vous lever tôt ne vous fait pas peur ? Vous souhaitez rejoindre un magasin labellisé "Commerçant Responsable"?   Nous sommes un magasin alimentaire, situé près de Thonon-les-Bains, reconnu pour : * La qualité de notre offre et notre ancrage local. * Nos actions RSE concrètes : zéro gaspillage, énergie renouvelable, partenariats avec des producteurs locaux et soutien aux associations. * Notre politique de progression interne, pour accompagner nos collaborateurs dans leur évolution. Le rayon Frais Libre Service, qui représente 25 % de notre chiffre d'affaires, est un pilier de notre magasin. Vos missions  En tant que Responsable de Rayon Frais LS (H/F), vous serez le garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la cohésion d'une équipe de 5 collaboratrices. Vos responsabilités principales seront : * Piloter la performance commerciale et opérationnelle du rayon * Mettre en œuvre le plan de masse et animer le rayon en lien avec les objectifs fixés, * Analyser les indicateurs de vente, proposer des actions correctives et optimiser la rentabilité, * Gérer les commandes, les relations fournisseurs et maîtriser les stocks (lutte anti-démarque, réduction du gaspillage alimentaire), * Organiser et contrôler les inventaires. * Garantir l'excellence des produits frais * Assurer la rotation des produits (réserve, chambres froides, rayon) et veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP), * Superviser la théâtralisation des produits et la qualité de présentation, * Former et sensibiliser l'équipe aux enjeux qualité et sécurité alimentaire. * Manager et fédérer votre équipe * Organiser, suivre et contrôler le travail de l'équipe, * Contribuer à un climat social positif et remonter les informations à la direction, * Accompagner l'intégration d'un futur recrutement en CDI temps plein. * Participer aux projets transverses * Préparer l'intégration des nouveaux équipements frigorifiques prévus en 2027. * Collaborer avec les autres responsables pour optimiser les synergies commerciales. Profil recherché: De formation commerce (Bac Pro, BTS ou équivalent), vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire en magasin alimentaire. Vos atouts pour réussir : * Esprit commerçant : sens du client et orientation résultat. * Leadership : capacité à manager une équipe avec bienveillance et exigence. * Rigueur et organisation : gestion efficace du rayon et respect des procédures. * Adaptabilité : réactivité face aux imprévus et aux pics d'activité. * Goût du challenge : envie de faire évoluer votre périmètre et d'atteindre des objectifs ambitieux. La rémunération est composée d'un salaire fixe à définir selon le profil entre 2 500€ et 2 900€ brut + prime annuelle + prime sur objectif + participation + mutuelle et 5% de remise sur vos achats. Le temps de travail est compris entre 39h et 41h par semaine. Le poste est majoritairement de matin et nécessite une prise de poste à 5h. Vous travaillerez un dimanche matin sur 4. Votre deuxième jour de repos est fixe et sera positionné le mardi