Restaurant situé à Vailhauques (34) recherche un(e) pizzaiolo confirmé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) avec des produits frais - Élaborer des recettes de pizzas en respectant les normes de qualité et de présentation - Etalage à la main - Fabrication des pâtes et patons - Cuire les pizzas au four selon les standards de cuisson appropriés - Assurer la propreté et l'hygiène de votre espace de travail en respectant les règles de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace - Vous avez une expérience confirmée et autonome - Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de manipulation des aliments - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire - Vous êtes dynamique, créatif(ve) et aimez travailler en équipe