POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : JUBIL INTERIM UZES Nous recherchons pour l'un de nos clients domicilier sur Uzès un ou une commis de cuisine pour un hôtel restaurant. Au sein de la brigade et sous la direction du Chef et du Chef de partie, vous participerez activement à la réalisation d'une cuisine gastronomique exigeante : - Participation à la mise en place quotidienne - Préparation et dressage des plats selon les standards de la maison - Travail des produits frais et de saison, majoritairement locaux - Application rigoureuse des techniques culinaires et des consignes du Chef - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel - Collaboration étroite avec l'ensemble de la brigade repas pris sur place PROFIL : Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent) Première expérience en maison gastronomique ou restaurant de qualité appréciée Passion pour la gastronomie et le travail des produits d'exception Rigueur, discipline et sens du détail Capacité à travailler sous pression et esprit d'équipe Volonté d'apprendre et d'évoluer au sein d'une brigade exigeante