Descriptif du poste: Intégrer Sodiaal, la première coopérative laitière en France, c'est participer activement à des projets d'innovation durable et à la création de valeur au sein de l'entreprise. En rejoignant le pôle de recherche en physicochimie, vous contribuez à approfondir notre compréhension des matières premières et des produits finis. Vos missions : * Gestion de projets scientifiques (innovation et amélioration continue) en partenariat avec les différentes entités de SODIAAL. Vous apportez une expertise physicochimique sous différentes formes (veille, formations vulgarisées, résultats analytiques). Pour cela, vous faites preuve de proactivité pour proposer des stratégies analytiques sur des sujets variés et vous assurez leur mise en œuvre avec l'aide des assistants ingénieurs. * Participation active à la vie de l'équipe. Vous êtes le/la responsable hiérarchique des assistants ingénieurs. Votre priorité est leur montée en compétences pour assurer une forte polyvalence dans l'équipe, à la fois sur les aspects techniques et sur la connaissance de matrices et procédés industriels très variés. Vous pourrez également être amené(e) à encadrer du personnel en formation (stagiaires, apprentis). * Participation à la stratégie d'innovation moyen terme. Vous participez avec l'équipe au développement de nouvelles approches analytiques, en réponse aux besoins de support scientifique ou en vue d'anticiper le développement des innovations de demain. Vous êtes en charge du montage de projets avec des partenaires extérieurs lorsque cela est nécessaire et vous êtes force de proposition pour l'acquisition de nouveaux appareils analytiques. * Veille scientifique et technologique. Pour maintenir un haut niveau d'expertise, vous réalisez une recherche régulière d'informations, à la fois sur les méthodes d'analyse et les procédés de valorisation des composants du lait. Pour cela, vous êtes amené(e) à suivre certains travaux de l'Interprofession Laitière et à participer à divers séminaires ou conférences. Des déplacements sont à prévoir ponctuellement en France sur les différents sites. Profil recherché: De formation supérieure de type Bac+5 (ingénieur ou master) ou Bac+8 (doctorat) avec idéalement une spécialisation en Agroalimentaire ou Biochimie et une bonne maîtrise de la gestion de projets. Vous avez une expérience de 4 ans minimum dans un environnement de recherche ou d'innovation (laboratoire académique, R&D ou similaire). D'un tempérament bienveillant, vous aimez travailler en équipe et possédez un bon relationnel, ce qui vous permet de collaborer avec des profils variés sur différents sites. Votre forte curiosité scientifique, votre excellente capacité d'organisation et votre autonomie sont également indispensables pour vous épanouir et gérer des projets ambitieux en partenariat avec les assistants ingénieurs. Excellente maîtrise de la physico-chimie alimentaire et des techniques d'analyse (ex : chromatographie, spectroscopie) afin de mener à bien des problématiques appliquées avec un esprit critique. Forte proactivité pour conduire diverses études scientifiques. Compétences en outils Office et en anglais requise.#AGRO