Au sein de notre rayon Traiteur/Point chaud/Rôtisserie, vous aurez en charge la fabrication de nos pizzas artisanales. Vos missions : Etaler les pâtons de pizzas Préparer les garnitures Garnir et cuire les pizzas Mettre en rayon (suivi des quantités mises à disposition, rotation des DLC, contrôle de l'étiquetage...) Définir les cadenciers de fabrication  Respecter  les normes HACCP Réaliser les inventaires mensuels Vendre au détail aux clients