En charge des prestations traiteur et du restaurant bistronomique, exécuter les actes administratifs et de gestion au sein de l'Unité de Gestion Campus Est Restauration - Assurer principalement la gestion des prestations traiteur et l'organisation des activités du restaurant bistronomique L'Oiseau Blanc - Assurer des remplacements sur les autres postes administratifs en cas de nécessité - Avoir une vue globale sur le fonctionnement de toute l'unité de gestion - Assurer le lien avec le milieu universitaire pour l'organisation des prestations traiteur (devis, factures.) - Assurer l'organisation des activités du restaurant bistronomique (réservations, devis, factures.) - Assurer le lien entre toutes les parties prenantes dans les différentes étapes de l'organisation des activités traiteur ou des activités du restaurant bistronomique - Gestion du guichet Izly, accueil des étudiants et personnels universitaires (création, mise à jour des cartes, gestion des comptes Izly) - Divers travaux de secrétariat - Accueil téléphonique et physique Horaires approximatifs de travail : 08h-12h/12h45-16h15 Compétences techniques - Compétences bureautiques - Maîtrise de l'expression écrite et orale- Capacité à se former rapidement sur les logiciels métiers - Connaissance des marchés et des contrats en cours- Connaissance des tarifs appliqués par le Crous- Connaissance des capacités de production et de livraisons de l'UG (gestion des plannings des prestations traiteur) Compétences organisationnelles - Rigueur et méthode- Sens de la priorisation, anticipation- Savoir rendre compte de son activité- Autonomie Compétences relationnelles - Aptitude à travailler en équipe, qualités relationnelles avec les partenaires institutionnels- Discrétion et réserve- Sens du service public- Capacité à fonctionner en réseau avec les services du CROUS