RESPONSABILITÉS : 1. Nettoyage et entretien des locaux : • Assurer le nettoyage quotidien des locaux et surfaces accessibles aux enfants, aux familles et au personnel (aspiration, balayage, lavage des sols, dépoussiérage), • Gérer les stocks de produits d'entretien et d'hygiène, • Vérifier les livraisons et ranger les produits dans les espaces dédiés. 2. Entretien du linge : • Appliquer les protocoles d'hygiène liés au traitement du linge, Collecter le linge sale (serviettes, bavoirs, draps, couvertures, lavettes, tabliers, torchons, etc.), • Laver, sécher, plier, ranger et redistribuer le linge propre, • Assurer l'entretien de la lingerie, des machines et des espaces de stockage. 3. Gestion de la liaison froide : • Appliquer le plan de maîtrise des risques sanitaires en cuisine (protocoles, traçabilité, HACCP), • S'adapter aux régimes alimentaires spécifiques des enfants et aux aléas de livraison, • Gérer les stocks et les commandes alimentaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons, • Assurer la remise en température et la distribution des repas dans les sections, • Garantir l'hygiène des locaux, du matériel de cuisine et de la plonge. 4. Participation à la vie de l'établissement : • Participer, selon les besoins, aux réunions d'équipe, • Contribuer au projet d'établissement lors des temps de réflexion collective (journées pédagogiques, réunions), • Participer aux événements ponctuels (temps festifs, rencontres avec les familles), • Accueillir et accompagner, le cas échéant, des stagiaires en lien avec l'équipe. Sujétions du poste : 35h00 par semaine du lundi au vendredi sur une plage horaire de 7h15 à 18h40. Rémunération : statutaire catégorie C du cadre d'emploi des agents sociaux ou agents techniques + régime indemnitaire. Avantages : • 25 jours de congés (proratisés à la date d'arrivée), • Prime de fin d'année, complément indemnitaire, forfait mobilité durable (sous conditions), • Participation mutuelle à hauteur de 25€ (sous conditions), • Prise en charge à hauteur de 50% des cotisations pour la prévoyance, • Adhésion gratuite au COSBREIZH. PROFIL RECHERCHÉ : • BAC PRO SAPAT ou Titulaire d'un CAP accompagnement éducatif petite enfance ou d'un diplôme équivalent, • Expérience similaire appréciée, idéalement en structure d'accueil de jeunes enfants ou en collectivité, • Bonne connaissance des méthodes HACCP et RABC (analyse des risques et maîtrise de la biocontamination), • Qualités humaines essentielles : bienveillance, sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène • Capacité à travailler en équipe, à communiquer et à s'adapter aux contraintes du service.