Chef de secteur Frais H/F<br />Poste basé à Saint Gilles Croix de Vie (85)<br /><br />Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du département frais dans sa globalité (magasin réalisant 70 MEUR de CA , > 6500m2 de surface).<br />A ce titre vous&nbsp;:<br /><br />-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Agissez en tant que chef d'orchestre de l'ensemble des rayons Produits Frais Traditionnels&nbsp;<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Optimisez votre temps de travail dans les différents services<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Formez et Contrôlez les équipes<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Appliquez la politique commerciale du magasin<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Suivez les commandes et les analysez<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Suivez le compte d'exploitation&nbsp;: Gestion du CA / de la Marge / Casse / Achats / Stocks<br />-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Etes en charge de la :Théâtralisation / Promotions / Animations commerciales<br />-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Etes en charge des Rendez-vous fournisseurs<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Analysez les données qualité et plans d'actions à mettre en place<br />-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Savez vous rendre disponible et répondre aux attentes des clients<br />-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Intégrez et formez les nouveaux collaborateurs<br />-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Etes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br />-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Assurez un reporting analytique de votre activité<br />&nbsp;Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon frais, responsable de département frais). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).<br />Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.<br />&nbsp;