Description du poste Gérer votre poste dans la cuisine selon les directives Suivi et bonne application des consignes Réalisation des mises en place, des préparations préliminaires Réalisation des garnitures en fonction de la carte, des commandes particulières Gestion qualitative et quantitative (inventaire, rangement, approvisionnement, étiquetage, nettoyage Envoi des plats froids, chauds et desserts pendant les services Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Type d'emploi : CDI conditions: 2000€ brut par mois + repas pris sur place possibilité d'être loger sur place si besoin horaires: 3 jours en coupé 9h-15h 18h45-22h 2 jours en continu 9h-17h pause de 11h a 12h Travail tous les week-ends Travail les jours fériés Repos mardi et mercredi Description du profil : Formation: CAP / BEP cuisine serait un plus Expérience: Domaine Culinaire: 1 an serait un plus veuillez contacter Carine, Romain à randstad château gaillard,