Description du poste : Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité à nos clients. Vous préparerez et dresserez les tables. Vous accueillerez les clients et veillerez à leur confort, lors de leur arrivée au petit déjeuner. En l'absence du barman, vous assurerez la prise des commandes et le service des boissons commandées. Durant votre service, vous veillerez avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables. Vous assurerez la mise la mise en place du buffet PDJ (dans le respect des normes HACCP), vous participerez à des tâches diverses dans un esprit d'équipe en vous appuyant sur votre volonté de polyvalence et votre esprit d'entreprise. Pour les séminaires, vous préparerez disposerez les collations et les boissons des pauses du matin. Description du profil : Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables. Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes. Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence. Vous avez le goût du travail en équipe pour échanger avec fluidité Vous possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions: rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence,