Rattaché au dirigeant de la structure, vous intervenez sur des missions très polyvalentes : - Comptabilité : * Établir et garantir l'exactitude de l'ensemble des écritures comptables. * Établir les situations quadrimestrielles et préparer le bilan. * Établir et garantir l'exactitude de toutes déclarations, notamment fiscales, à l'exception de la liasse fiscale. * Assurer et garantir le classement et la conservation de l'ensemble des documents obligatoires - Paie / RH : * Superviser les plannings du point de vente, enregistrer le temps de présence de l'ensemble du personnel. * Gérer les éléments de paie * Préparer et établir les paies et DSN. * Contrôler l'exactitude des déclarations sociales. * Assurer l'ensemble des obligations liées au personnel (visite médicale, affichage, .). * Gérer et établir l'ensemble des documents destinés au personnel. * Gérer les actions de formation (relation avec l'OPCO.). * Gérer sur le plan administratif les sanctions disciplinaires décidées par la direction. * Conseiller la direction en matière d'application des règles légales et conventionnelles. * Mettre en application les nouvelles obligations légales et conventionnelles. - Administratif et Gestion : * Établir les tableaux suivants : état de la marge, gestion des heures travaillées, tableaux de bords et comptes d'exploitation. * Assurer la saisie et l'édition du budget Point de vente * Garantir la préparation des documents d'inventaire et la sincérité de la saisie des inventaires. * Suivre le plan de trésorerie. * Établir et contrôler l'ensemble des versements et règlements effectués par le PDV (paies, factures, impôts .) dans les délais impartis. * Assurer le bon fonctionnement de l'organisation administrative du point de vente : classement et archivage des documents commerciaux, le courrier, le téléphone, les travaux de secrétariat.