Alternance - Directeur Adjoint de restaurant  (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.  Ton rôle pour un BBQ réussi :  ·       Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne ·       Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien ·       Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale ·       Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse,  avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs ·       La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.