INTERACTION BRETIGNY SUR ORGE recherche pour le compte d'un grand groupe de la restauration collective, des plongeurs H/F pour diverses missions d'intérim situées dans L'ESSONNE (91). POSTE : Vos missions : - Récupérer la vaisselle sale (petite et grosse vaisselle) et la déposer sur des étagères roulantes en provenance des postes de cuisine, - Rincer la vaisselle au jet ou font tremper la plus sale dans les grands bacs de trempage, - Brosser la vaisselle et l'installer dans le tunnel de lavage, - Récupérer la vaisselle propre et la ranger sur des étagères métalliques dans la zone propre, - Nettoyer les échelles de cuisson qui doivent être pré-rincées, brossées, lavées, rincées et remises en place, - Assurer également la vaisselle du self par rinçage puis faire la mise en panier pour le lave-vaisselle, - Contrôler le niveau des produits destinés au tunnel de lavage et remplacer les bidons de produits de nettoyage si nécessaire, - Assurer le nettoyage de la pièce en fin de service, - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures, - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Qualités et compétences recherchées : - Entretenir, et nettoyer un espace, un lieu, un local, - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, - Réaliser la plonge, - Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres, - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. - Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance, - Capacité a travailleur debout de manière permanente. Selon les sites, vous serez amenés a travailler le week-end, les soirs, les jours de fêtes.