INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la charcuterie industrielle, un-e CHARCUTIER INDUSTRIEL H/F en contrat d'intérim. Au sein de cette entreprise reconnue dans son secteur, le/la charcutier-ière industriel-le participe à la fabrication et à la préparation des produits charcutiers selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits charcutiers - Conduire les machines spécifiques à la découpe et au conditionnement - Contrôler la qualité des produits à différentes étapes de la production - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'atelier - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement de la production Compétences attendues : - Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Capacité à s'adapter aux outils et méthodes de production industrielle - Motivation et sérieux dans l'exécution des tâches confiées