Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie. Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés. Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif : faciliter le quotidien de nos clients. Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits. Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité. Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité. Notre Groupe a également été distingué du label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur d'activité par le magazine Capital ! Signataire de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site www.transgourmet.fr Rattaché(e) au Responsable Approvisionnement, vous êtes chargé(e) d'assurer la disponibilité des produits de l'offre commerciale en optimisant les conditions d'approvisionnement. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Ajuster et optimiser les quantités à commander en fonction des conditions d'approvisionnement, Définir les dates de livraison en tenant compte du planning, des capacités de réception et des promotions en cours Transmettre les commandes aux fournisseurs, Vérifier quotidiennement la réception conforme des commandes (délai, quantité, qualité), Analyser quotidiennement l'état des manquants à date et prévisionnels et déclencher les actions correctives correspondantes, En cas de fiches ou d'alerte qualité, organiser les retours marchandises chez les fournisseurs et assurer le suivi administratif. De formation Bac +2, vous justifiez d'une première expérience dans la fonction approvisionnement dans le secteur de la distribution. Compétences et aptitudes attendues : Autonomie Polyvalence Pédagogie Esprit d'équipe Organisé et rigoureux Réactif