Vos missions pour le poste :Conseiller les clients et vendre des glaces Accompagner et seconder le responsable boutique dans ses missions, Animer et organiser le travail des équipes, Participer à la formation continue des Serveurs Gelato Artists, Mettre en valeur les produits et optimiser les ventes, Veiller à la qualité du service et de l'accueil, Assurer la gestion quotidienne de la caisse, Mettre en place des actions visant à fidéliser la clientèle, Assurer l'ouverture, la fermeture et organiser le point de vente, Gérer les stocks, superviser les inventaires et commander la marchandise, Régler les éventuels conflits avec la clientèle, Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.