Offre d'emploi : Caviste (h/f)Localisation : Mouzillon FRRejoignez une entreprise reconnue négociant éleveur en vins, pour un poste de caviste durant les mois de juillet et août , avec possibilité de prolonger pendant les vendanges.Lieu d'affectationMouzillon (44).Missions principales : Déchargement des citernes, o Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe, Préparer les vins :o Réaliser les traitements des vins, collage, o Prélever les échantillons pour le laboratoireo Réaliser les analyses courantes (SO2)o la préparation des vins avant l'embouteillage. Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire :o Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Effectuer les opérations de rangement et de nettoyageo Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie,Horaires de travail : Travail posté en équipe 2x8 (5h-13h ou 13h-21h) ou de journéeQualités requises : Rigueur, autonomie, esprit d'initiative et d'anticipation, esprit d'équipe.Formation & Expérience : Idéalement, vous possédez une formation BT ou BTS en Viti Oeno, ou une expérience sur un poste similaire.Durée du contrat : 2 mois et possibilité de prolonger avec les vendangesDate de début : 1er juillet