Responsable maintenance ateliers culinaires (H/F) 56 - VANNES
Offre n° 1462118
Responsable maintenance ateliers culinaires (H/F)
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 août 2025
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Dans le cadre du développement de notre activité sur les ateliers culinaires (cuisines centrales), nous créons le poste de responsable maintenance ateliers culinaires sur Vannes (56) en CDI à temps complet, statut cadre. Intégrez une équipe engagée et contribuez à l'excellence opérationnelle de nos ateliers culinaires !Rattaché(e) à notre responsable technique, vous rejoignez la direction des méthodes afin de superviser l'entretien des outils, des machines et de toutes les infrastructures matérielles de 9 de nos ateliers culinaires (cuisines centrales). Vous suivez toutes les opérations en lien avec la maintenance, la performance et les conditions d'hygiène et de sécurité des équipementsA ce titre, vos missions sont les suivantes :Gestion du parc machines (production et conditionnement) et des pièces de rechangeAccompagnement des directeurs d'atelier culinaire en supervisant les opérations de maintenance et en suivant les contratsRéalisation d'audits de bon état des équipementsParticipation aux actions de qualitla conception de nouvelles installations et aux groupes de travail pluridisciplinairesAssistance technique aux équipes de productionFormation et accompagnement des responsables d'ateliers sur la maintenance préventiveSuivi des VPO (Vérifications Périodiques Obligatoires)Identification des solutions techniques d'améliorationRéalisation des fiches de pilotage pour les équipes de productionRecherche et mise en place de prestataires pour le suivi des équipements Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?Et si on travaillait Ansamble ?Pour assurer vos missions, vous vous déplacez régulièrement sur nos différents ateliers culinaires (2 à 3 jours par semaine). Avantages :Rémunération attractive et prime annuelle sur objectifs (8% du salaire annuel brut)13ème mois RTTVéhicule de fonction 5 placesPrise en charge de l'ensemble des frais de déplacementsAvantage en nature sur les repasPlan d'épargne PERCO et Compte Epargne TempsMutuelle et prévoyance avantageusesAccès prestations du CSE (Comité Social et Economique)Possibilité de place(s) en crècheParcours personnalisé d'intégration et de formation
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Elior est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective et les services. Un rapprochement historique pour de nouvelles ambitions : En mai 2022, le groupe DERICHEBOURG est devenu le premier actionnaire d'Elior Group en acquérant une part importante du capital de l'entreprise. En décembre de la même année, DERICHEBOURG a encore augmenté sa participation, devenant ainsi...
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