L'Auberge du Lac Sure Hotel Collection by Best Western, située à Mesnil-Saint-Père, est un établissement connaissant une renommée grandissante pour son accueil chaleureux et sa cuisine raffinée. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience unique à chaque client, tout en garantissant un cadre de travail agréable pour notre équipe. Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) d'assurer la qualité du service et de veiller à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales comprendront : - Superviser le personnel de salle et organiser les plannings de services - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur - Gérer les réservations et le service en salle - Assurer le bon déroulement des opérations durant le service - Former et encadrer le personnel de salle - Répondre aux retours des clients et traiter les éventuelles réclamations - Collaborer avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire de qualité - Participer à la gestion des stocks et à l’inventaire Nous recherchons un candidat passionné par le secteur de la restauration et doté d'un bon sens du service. Vous devez être en mesure de travailler sous pression et de gérer une équipe avec efficacité. Les compétences et traits de personnalité suivants seront appréciés : - Excellentes compétences interpersonnelles et de communication - Sens de l’organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Réactivité face aux imprévus - Expérience d’au moins 5 ans dans un poste similaire Salaire et avantages du poste : - Salaire mensuel brut de 2350,00 EUR - Principalement en services continus - Poste saisonnier - Prise de fonction urgente Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Au plaisir de vous rencontrer prochainement !