POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Rejoignez Menco et prenez part à une aventure passionnante en contribuant à l'excellence de notre chaîne de qualité. En tant que membre clé de notre équipe, vous jouerez un rôle central dans le maintien et l'amélioration continue de nos normes qualité. Vous serez crucial pour nous aider à délivrer des produits irréprochables et satisfaire pleinement nos clients. Missions principales : - Vérifier les conformités des matières premières à réception, en procédant aux analyses nécessaires. - Réaliser des opérations de contrôle qualité à tous les stades de fabrication. - Contrôler quotidiennement l'état de propreté des lignes et ateliers de fabrication. - Faire respecter les règles qualité du personnel (hygiène, traçabilité, autocontrôle) - Procéder à des audits terrain. - Préparer les échantillons pour analyse. - Participer aux actions correctives et préventives nécessaires pour garantir la qualité des produits. - Participer à la mise à jour de l'HACCP du système de codification ou documentation. - Participer à la mise en place et le suivi de l'ISO 22000. PROFIL : Profil recherché : Vos qualités relationnelles et votre rigueur vous permettront de mener à bien vos missions. Vous êtes une personne organisée, volontaire et dynamique. Expérience : 1 An(s) - dans l'agroalimentaire Compétences : - Procédures de contrôle qualité, - Contrôle qualité, - Normes qualité, - Procédure de certification, - Contrôler des données qualité, - Contrôler la qualité et la conformité des process, - Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue, - Élaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), - Favoriser un environnement de travail collaboratif, - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), - Sensibiliser un public