RESPONSABILITÉS : L'un de nos clients recherche un ADJOINT EN RESTAURATION sur le secteur de RAMBERVILLERS. Prêt(e) à prendre les rênes en tant qu'adjoint(e) restauration et transformer chaque repas en expérience mémorable ? Si remuer les casseroles tout en gardant un œil sur le tableau des scores te passionne tout en gardant ton calme, lis ceci. • Encadrer, motiver et accompagner les équipes du restaurant • Organiser les plannings et gérer les absences avec flair • Assurer la formation des nouveaux venus en cuisine • Vérifier la propreté et la mise en place avant le service • Gérer les stocks et limiter les pertes comme un pro PROFIL RECHERCHÉ : • Organisation • Réactivité • Sens du service • Communication claire • Anticipation • Gestion des indicateurs ( taux de perte, temps d'attente...) • Connaissance des normes d'hygiène et du fonctionnement de la restauration Une expérience en gestion d'équipe et restauration est primordiale.