DESCRIPTIF DE L'OFFRE * DÉCOUPE DE VOLAILLE : Effectuer la découpe de différents types de volaille (poulet, canard, dinde, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. * PRÉPARATION DES PRODUITS : Assurer la préparation des morceaux de volaille destinés à la vente (découpage, mise sous vide, conditionnement). * VÉRIFICATION DES PRODUITS : S'assurer que la qualité des produits est conforme aux attentes (aspect, fraîcheur, etc.). * ENTRETIEN DU POSTE DE TRAVAIL : Maintenir une station de travail propre et organisée, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * RANGEMENT ET GESTION DES STOCKS : Participer au réapprovisionnement et à l'organisation des produits dans le rayon. PROFIL RECHERCHÉ COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS : * FORMATION : Un CAP BOUCHER, BEP MÉTIERS DE LA VIANDE, ou toute formation similaire peut être un plus, bien que certains postes soient accessibles sans diplôme spécifique. * EXPÉRIENCE : Idéalement, une expérience dans la découpe de viande ou de volaille est requise, mais une formation interne peut être prévue. * QUALITÉS PERSONNELLES : Rigueur, sens du détail, capacité à travailler rapidement et proprement, et respect des normes d'hygiène.