En tant que Responsable d’Atelier du Centre de Conditionnement d’œufs Calibrés, sous la supervision du Directeur de production, vous êtes garant du bon fonctionnement de la production et de l’atteinte des objectifs opérationnels de votre périmètre. Vos missions s’articulent autour des axes suivants : · Organiser et piloter la production : planifier l’activité, suivre les objectifs de production, gérer les aléas, garantir la continuité des flux de l’approvisionnement à l’expédition. · Encadrer les équipes : avec l’appui des chefs d’équipe vous superviser l’animation des équipes de production, fixer les objectifs individuels, accompagner les collaborateurs (formation, entretiens, montée en compétences). · Suivre la performance opérationnelle : analyser les écarts (prévisions / réalisation), suivre les indicateurs (sécurité, qualité, délais, coûts), proposer et mettre en œuvre des actions d’amélioration. · Veiller au respect des normes QHSE : garantir la sécurité des équipes, la qualité des produits, la conformité des pratiques et la traçabilité des opérations. · Participer aux projets transverses : investissements, pré-industrialisation, amélioration continue, projets d’automatisation ou de digitalisation. · Contribuer à la gestion RH de proximité : participation aux recrutements, gestion des plannings, intégration, développement des compétences et cohésion d’équipe. Profil recherché: · Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire en environnement industriel agroalimentaire. · Vous maîtrisez les enjeux de production (qualité, sécurité, délais, coûts) et les contraintes liées à l’hygiène et à la traçabilité. · Manager de terrain, vous savez animer, encadrer et fédérer une équipe opérationnelle dans un contexte exigeant. · Réactif(ve), organisé(e) et orienté(e) résultats, vous êtes à l’aise dans la gestion des priorités et dans l’amélioration continue. · Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques liés à la production (ERP, suivi d’indicateurs, reporting…). · Une connaissance des outils type LEAN, 5S, .. est un plus.