La vente, le management et le pilotage commercial sont votre terrain de jeu ?Vous aimez accompagner des équipes, analyser les performances et développer un portefeuille clients ?Vous avez à coeur de faire grandir une activité et de créer une vraie dynamique collective ?Ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut !La société So Breizh recrute son/sa Chef des Ventes - Restauration Collective et circuits de vente alternatifs (boucheries, traiteurs, campings, etc) , pour accompagner le développement de l'activité et piloter l'équipe commerciale dédiée.Votre quotidien :Au coeur de l'activité commerciale terrain, vous jouez un rôle clé dans la performance et l'accompagnement des équipes :- Suivre les résultats commerciaux : chiffre d'affaires, marges, avancée des plans d'action.- Accompagner chaque commercial dans l'atteinte de ses objectifs et l'optimisation de sa performance.- Définir et valider les prix de vente, arbitrer les demandes spécifiques- Manager et animer une équipe de 5 commerciaux itinérants : réunions commerciales, suivi mensuel, accompagnement terrain.- Développer et suivre la relation commerciale sur le périmètre.- Garantir l'application des procédures commerciales et la qualité du service client.- Remonter les infos marché et tendances terrain.Vous avez encore des doutes ?Le mieux serait d'en échanger autour d'un café avec Lionel, votre futur responsable. Nous attendons votre candidature avec impatience !