Offre n° 1473747
Sous-chef de cuisine (H/F)

13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2026

Être Sous-chef de cuisine à la Taula Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes :Assister le Chef dans la préparation des plats et la coordination des activités de cuisine,Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine,Superviser et former les membres du personnel de cuisine,Assurer la qualité et la présentation des plats servis,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients,S'assurer que les équipements de cuisine sont entretenus et fonctionnent correctement,

Type de contrat: Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.  L...