Restaurant de bord de mer au Grau du Roi recrute un Chef de partie (H/F) Établissement situé sur le port de te, nous proposons une cuisine actuelle, raffinée, orientée sur les produits de la mer, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre brigade dynamique et passionnée. Vos missions : * Assister le Chef dans l'organisation de la cuisine * Participer activement à la production des plats * Encadrer l'équipe en l'absence du Chef * Veiller à la qualité et à la régularité des envois * Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) * Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : * Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique * Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe * Capacité à s'adapter et à prendre des initiatives * Envie d'apprendre, d'évoluer, curiosité et passion pour la cuisine. Conditions du poste : * Contrat CDI * 39h/semaine * Salaire selon compétences et expérience * Poste à pourvoir immédiatement * Cadre de travail agréable face à la mer * Possibilité d'évolution Venez exprimer votre talent culinaire dans un environnement stimulant et en pleine effervescence ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel