Nous recrutons un technicien qualité produits agro-alimentaire H/F en CDI à Goxwiller. Le poste est à pourvoir dès que possible. Le groupe Sorgel est en plein développement situé dans le Bas-Rhin offrant des opportunités en CDI. Notre équipe est spécialisée dans le commerce de gros (achat/revente de produits surgelés) et depuis trois années, nous produisons nos propres produits panés halal à base de volailles et de fromages. C'est pour ces deux activités, que nous recherchons un(e) technicien(ne) produits en agro-alimentaire H/F. Vous êtes basé au siège social et avez aussi un bureau à l'usine de production de G2 Gourmet (200m de distance). Technicien(ne) Qualité Produits agro-alimentaire H/F, vos missions sont variées : - S'assurer de la bonne réalisation journalière des contrôles : entrées marchandises, CCP/PRPO, expédition des produits finis. - S'assurer de la conformité des produits réalisés et de la conformité des ingrédients utilisés. - Valider le choix des fournisseurs de matières premières. - Organiser les analyses microbiologiques et autres des matières premières produits finis. - Garantir le PMS, le suivi de l'hygiène des locaux et des équipements. - Former les salariés à la méthodologie HACCP et aux besoins qualité de l'entreprise. - Réaliser les audits interne de l'usine. - Gérer en qualité les produits achetés auprès des fournisseurs : gestion des fiches produits, réaliser des analyses produits auprès d'un laboratoire, vérification des valeurs nutritionnelles, des poids et des packagings. - Préparer et réaliser des audits externes auprès de nos fournisseurs. - Gérer les non-conformités des clients finaux et trouver des solutions pour les réduire. - Gérer les crises, les contacts avec la DDPP et autres auditeurs externes. - Assurer la veille réglementaire. - Mettre en place des indicateurs clés. Si vous vous reconnaissez dans les missions, n'attendez plus et postulez afin que nous puissions en échanger ! La direction générale, la direction usine et les RH vous rencontreront lors d'entretiens. Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes issu(e) à minima d'une formation Qualité Sécurité Sanitaire des aliments Bac+3 ou expérience équivalente. Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans dans des fonctions similaires, acquises dans le milieu agro-alimentaire Vous faites preuve d'autonomie, de méthodologie et êtes polyvalent. Vous aimez le terrain, le process et êtes à l'aise avec les outils informatiques. Ce poste nécessite une bonne aisance relationnelle. Vous êtes à l'aise avec l'anglais professionnel. Horaires : temps plein- horaires flexibles de journée Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 14/09/2025