Notre client, spécialisé dans la production alimentaire à destination des hopitaux recrute dans le cadre de son développement un Cuisinier réfèrent conditionnement chaud restauration collective (H/F/D) .Vos missions seront les suivantes :- Manager une éuipe de 12 agents plurisciplinaires- Réaliser des cuissons, assaisonement et s'assurer de leur qualité- Appliquer et respect les différentes procédures, process, fiches techniques...- Etre garant de la qualité des plats préparés- Faire appliquer la démarche HACCP- Assurer la démarche qualitéHoraires : 35 heures que 4 jours (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) - 6h - 14h45 (temps de pause de 20 minutes compris)Salaire : euros brut par mois + avantages CESAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.