POSTE : Adjoint Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Interaction Loudéac recherche pour le compte de son client, une entreprise de Grandes et Moyennes Surfaces, un(e) adjoint rayon boucherie (H/F) en CDI. Au sein de ce poste clé, le/la candidat-e accompagne la gestion quotidienne du rayon boucherie, en veillant à la qualité des produits et à la satisfaction de la clientèle. Il/elle assure l'organisation et la bonne tenue du rayon tout en participant activement aux opérations commerciales. Vos missions : - Participer à la mise en place et à la gestion des produits au sein du rayon boucherie. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits proposés aux client-e-s. - Assurer un accueil chaleureux et un conseil personnalisé à la clientèle. - Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes en collaboration avec la direction. - Encadrer et accompagner l'équipe du rayon pour garantir un service efficace et convivial. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire. - Effectuer des opération de calculs commerciaux (marge, rentabilité) Non défini par l'entreprise PROFIL : - CAP/BAC PRO boucherie + expérience réussie sur un poste de boucher - Connaissance des produits de boucherie et des règles d'hygiène alimentaire. - Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration. - Qualités relationnelles pour assurer un service client attentif et respectueux. - Organisation, rigueur et sens des responsabilités. - Esprit d'initiative et dynamisme dans la gestion quotidienne du rayon. Avantages du poste : - Intégrer une entreprise reconnue dans le secteur des Grandes et Moyennes Surfaces. - Travail dans un environnement stimulant avec une équipe engagée. - Possibilité de formation continue et d'évolution professionnelle dans le respect des règles.