Temporis Chasseneuil - Le chocolat, c'est une question de precision et de regularite. Chez Temporis Chasseneuil, nous accompagnons les professionnels des metiers de bouche qui recherchent des environnements ou le savoir-faire est reellement valorise. Nous recrutons aujourd'hui un(e) Chocolatier / Chocolatiere souhaitant s'investir dans une production exigeante et qualitativeVos missions Au sein du laboratoire, vous intervenez sur l'ensemble des etapes de fabrication : Preparer les differentes bases : ganaches, pralines, interieurs Realiser le temperage du chocolat en fonction des besoins Effectuer les operations de moulage, enrobage et demoulage Produire les creations en respectant les recettes et process definis Assurer une presentation soignee des produits Controler la qualite et la regularite des fabrications Appliquer les regles d'hygiene et de securite alimentaire Maintenir un espace de travail propre et organise ? Profil recherche Formation ou experience significative en chocolaterie / patisserie Bonne maitrise des techniques liees au travail du chocolat Sens du detail et exigence sur le rendu final Organisation dans la production Capacite a travailler en equipeCe que propose Temporis Chasseneuil Une agence de proximite specialisee dans les metiers de bouche Un suivi personnalise tout au long de votre mission Possibilite d'acomptes hebdomadaires Mutuelle et avantages sociaux Acces aux dispositifs du Comite d'Entreprise