POSTE : Patissier - Ere H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) PATISSIER/ERE en GRANDE DISTRIBUTION Vos principales missions incluront : - Confectionner une large gamme de pâtisseries, viennoiseries, et desserts, en respectant nos recettes établies - Assurer le contrôle qualité des produits avant leur mise en vente, garantissant ainsi des standards élevés. - Participer à la gestion des stocks : effectuez les inventaires et assurez le réapprovisionnement en collaboration avec l'équipe - Maintenir un espace de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au développement de nouvelles recettes saisonnières ou thématiques pour répondre aux attentes de notre clientèle variée PROFIL : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec les compétences suivantes : - Expérience préalable avérée en tant que pâtissier/ère dans un environnement GRANDE DISTRIBUTION - Maîtrise des techniques traditionnelles de pâtisserie - Solide compréhension des normes d'hygiène et capacité à les appliquer rigoureusement. - Sens aigu du détail associé à une rapidité d'exécution tout en assurant la qualité constante des productions. - Multifonctionnalité adéquate, travail en équipe et autonomie - Capacité créative permettant innovation continue afin encourager fidélisation client via proposition renouvelée. - Excellente communication, capacité à évoluer sur un poste de manager de rayo