Envie d'un poste concret dans le secteur alimentaire sur le secteur rochelais ou rochefortais ? En tant que boulanger, vous intervenez pour préparer et cuire une large gamme de pains et viennoiseries, afin d'offrir des produits de qualité aux clients. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les pâtes et mélanges selon les recettes et standards de l'enseigne - Façonner et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus - Assurer la présentation et la mise en avant des produits en rayon - Utiliser les équipements professionnels de l'atelier (four, pétrin, laminoir...) - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience souhaitée en boulangerie - Rigueur, organisation et capacité à travailler dans un environnement rythmé - Maîtrise des techniques de pétrissage, de cuisson et de façonnage - Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité